Bagi pencinta kopi tentu meminum kopi setiap hari menjadi suatu kebutuhan. Namun, terkadang menikmati kopi bukan perkara mudah karena harus menyeduh kopi terlebih dahulu. Tak jarang banyak orang yang memesan kopi di kedai kopi / coffee shop kakekslot favorit mereka.
Ada banyak sekali minuman berbasis espresso yang dapat dipesan seperti cappuccino, latte, dan macchiato. Sebagai bahan utama membuat berbagai varian menu Kopi, espresso dihasilkan dari ekstraksi kopi dan air dengan meggunakan mesin espresso.
Saat ini sudah banyak jenis mesin espresso dipasaran untuk memudahkan Anda dalam membuat kopi. Selain praktis, mesin ini pun bisa meringkas waktu Anda. Pada kesempatan kali ini, kami akan mengulas bagaimana cara menggunakan mesin espresso. Yuk, simak cara mudah menggunakan mesin espresso berikut ini.
Cara Menggunakan Mesin Espresso
- Lepaskan portafilter dari grouphead dan bersihkan bagian tersebut untuk menghilangkan sisa residu.
- Masukan kopi yang sudah digiling menggunakan coffee grinder ke dalam portafilter.
- Ratakan kopi yang berada di dalam portafilter dengan menggoyang portafilter dalam gerakan melingkar. Pastikan untuk menghilangkan remah-remah kopi yang tersisa di sekitar tepi portafilter.
- Padatkan kopi yang ada di dalam portafilter dengan menggunakan metal tamper. Bagian atas kopi harus halus dan rata.
- Pasang portafilter kembali ke grouphead.
- Lalu brewing kopi tersebut. Biasanya dalam sebuah mesin espresso ada beberpa opsi berupa single shot, double shot atau triple shot.
- Perhatikan waktu yang dibutuhkan mesin espresso untuk menghasilkan espresso yang sesuai dengan preferensi Anda.
- Setelah jadi, tuanglah shot ke dalam cangkir espresso.
- Letakkan cangkir espresso diatas tatakan cangkir, lalu sajikan ke pelanggan.
Tidak sulit bukan belajar cara menggunakan mesin espresso? Jika kamu masih kesulitan, ada baiknya untuk belajar langsung dengan barista profesional yang lebih berpengalaman atau Anda juga bisa mengikuti pelatihan barista. Selamat meracik kopi dan membuat pelanggan Anda terpesona dengan Kopi yang Anda ciptakan.
